民航小知識：機上飲用水的處理

飲用水的源頭把好了關(guān)，如果飛機自身的水系統(tǒng)不夠潔凈，同樣會影響到最后水的質(zhì)量。對此，有相應(yīng)的飛機水系統(tǒng)消毒工作單卡，每周至少一次對飲用水系統(tǒng)進行清洗和消毒。消毒采用的方法一般是用次氯酸鈣、次氯酸鈉或者次氯酸鈉和檸檬酸按比例調(diào)配對飛機飲用水系統(tǒng)進行消毒，由勤務(wù)水車將混和好的消毒水加入飛機的水箱中，使其在水箱中停留至1小時左右，充分浸泡。在此期間飛機進行增壓，所有飲用水的出口都要求放水3分鐘以上(包括所有的燒水壺和咖啡機)，以保證消毒水能夠達(dá)到所有水系統(tǒng)的分支。1小時后將水箱消毒水放掉，再分別用勤務(wù)水車加2次飲用水，期間所有飛機飲用水的出口同樣都要求放水3分鐘以上。最后用測試紙測試放水口水的PH值，達(dá)不到規(guī)定的還要再對水箱進行沖洗，直到無任何異味且PH數(shù)值合格。

在廚房飲用水的出水口處還裝有活性碳水濾，其有很強的吸附能力，能過濾水中大多數(shù)的有機污染物和某些無機物(包括前期消毒液中微量的氯和重金屬顆粒)，有效提高水質(zhì)。水濾要求每2周更換一次，發(fā)現(xiàn)水質(zhì)不合格的立即更換。

移動的盛裝飲用水容器如咖啡壺、水杯等也都會定期由相關(guān)航食部門定期消毒更換，乘務(wù)和機務(wù)人員在日常工作中也會進行簡單的清潔工作以保證衛(wèi)生。

嚴(yán)密的規(guī)章制度：

為了防止細(xì)菌、微生物的滋生，民航規(guī)定飛機的水箱至少每3天要排空一次。而國內(nèi)航空公司在飛機完成每天的航班后，都會要求機務(wù)人員將水系統(tǒng)內(nèi)的飲用水排空，第二天的航前再加注新鮮飲用水。

質(zhì)量部門和世界各大主要機場都會不定期的對在本地機場起降的民航飛機進行水質(zhì)檢測抽查，一旦被發(fā)現(xiàn)不合格會被警告，到達(dá)規(guī)定次數(shù)會通報民航局對該航空公司給予相應(yīng)處罰。