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如何享用飛機餐?

2013-03-20
常坐飛機的人,都說飛機餐難吃。真的很難吃嗎?非也。如果你坐過一些口碑極好的航空公司的航班,也許就不會下這樣的結論了。還有其他的原因。有研究顯示,在一個那么狹窄的空間里,讓人們覺得“飛機餐不好吃&rdq

常坐飛機的人,都說飛機餐難吃。真的很難吃嗎?非也。如果你坐過一些口碑極好的航空公司的航班,也許就不會下這樣的結論了。還有其他的原因。有研究顯示,在一個那么狹窄的空間里,讓人們覺得“飛機餐不好吃”的真正原因,除食物的烹制水準外,還有噪音的大小、服務的質(zhì)量、心情的好壞等等,它們也在一定程度上影響著我們對食物的感知。

事實上,各航空公司為了爭奪客源,早就開始花心思制作各類特色美食,為的是讓旅客們再次光顧。例如,漢莎航空有“明星天廚”,韓亞航空有“宮廷套 餐”,新加坡航空有“十全食美”,英國航空有“英式下午茶”,法國航空有“免費香檳”,深圳航空有“老廣靚湯”,全日空航空有“鰻魚飯”,國航有“烤 鴨”,越南航空有“炆豬肉”,川航有“回鍋肉蓋飯”,美聯(lián)航有“奶油大蝦”,阿聯(lián)酋航空有“小羊排”……如此眾多特色美食,如果不是在高空中享用,味道一 定不會大打折扣。

有研究表明,人在高空,味蕾會變得比平時遲鈍30%,再加上時差造成的人體生物鐘紊亂,味覺就會更糟。如何用剩下的70%味覺來享受美食,是需要一定技巧的。

首先,懷著愉悅的心情品嘗食物,你會發(fā)現(xiàn)另有不同。同時要常喝水,它能讓味覺保持敏銳,這也是空姐在送餐前經(jīng)常送水的原因。由于氣壓的原因,人體內(nèi) 的氣體會膨脹,所以不宜食用易產(chǎn)生氣體的食物,可樂這類碳酸飲料應盡量少喝,建議選擇天然礦泉水、綠茶、果汁等。而且不宜吃得太飽,因為在高空,消化液分 泌會減少。如果在飲食上有特殊的要求,如糖尿病人、素食者,可以提早與航空公司聯(lián)系,航班可以為你提供特殊餐。

空中服務知識

1.存衣服務:也許你還不知道,飛機上也能提供存衣服務。衣柜就在機艙中部,如果你身著正裝,登機后可以將外套交給空姐寄存。但注意,衣柜畢竟不是自己家里的更衣柜,空間狹小,存不了太多衣物,最好盡早存放。

2.提供嬰兒搖籃:航空公司也能在飛機上提供嬰兒搖籃,不過需要提前3個工作日向航空公司申請。

3.托運運動器材:不用為度假缺少運動器材擔心,自行車、滑板、風帆、高爾夫球具等這些運動器材都能托運。與一般的大件行李不同,如果提早與航空公司聯(lián)系,它們可以獲得更為細心的照顧。因為氣壓變化的緣故,托運自行車時,車胎的氣必須放干凈。

4.預訂蛋糕或香檳:這一點航空公司同樣能做到。假若你想在空中為同行的女友慶祝生日,需提前3個工作日向航空公司申請預訂。當然,蛋糕或香檳都不是免費的

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