空乘培訓:“旅客”丁曉玲老師“虐”我們沒商量
“好的開始是成功的一半”。在經(jīng)歷了各種考試和體檢的波折之后,終于都如我們所愿進入了南航并且接受了培訓。在進入南航培訓之前就早有耳聞學習課程會很難很累,但我們起初在南航培訓的前幾周,每天所學習的課程我們都覺著很容易接受,甚至有時候會覺得有些輕松。但在開始接觸并學習了這一陣的客艙服務課程之后,特別是在體驗到了丁曉玲老師“虐”我們的功力后,才讓身為“學霸”的我們都覺得真正的培訓只是剛剛開始。
“各位學員大家好,我是你們的客艙服務的老師,接下來的這一段課程將有我來為大家上課,希望大家努力用心的去學。”這是丁曉玲老師在給我們上課前說的第一句話。其實我們在來到南航培訓前就已經(jīng)或多或少的聽說過關于她在南航的一些事情。她身為南航新疆分公司的主任乘務長,又是培訓部的乘務培訓教員,丁曉玲老師在我們心目中早就以一種“女神”的形象烙印在我們心里。經(jīng)過一周的理論課后,也讓每位學員感覺到的確是這樣,老師的優(yōu)雅,知性顯現(xiàn)的淋漓精致。但是來到了模擬艙之后,我們卻又見識到了丁曉玲老師獨特的另外一面。
在進入模擬艙后,各種特殊情況、特殊旅客你方唱罷我登場。一會兒我要面對無陪兒童的頑皮,一會兒我要照顧無陪老人的冷暖。一會兒那個旅客餐車撞腿 ,一會兒這個旅客座椅糾紛。我們笨嘴拙舌、不知所措。并未掌握服務技巧的我們,讓丁曉玲老師這位“刁蠻旅客”并不滿意。我們各種摸不到頭腦,甚至在快要生氣的“旅客”那里火上澆油。
在模擬艙內(nèi)我們艱難的處理好了這位“旅客”的座位問題后,眼前這位“旅客”又因為餐食問題向我們尋求“幫助”。丁曉玲老師不僅將她多年對服務積累下來的經(jīng)驗教給了我們。與此同時也把她在工作中積累的各種千奇百怪的問題一并交給了我們,來讓我們一一處理。面對這位懷揣著“十萬個為什么”的特殊旅客,我頓時覺得光是憑著腦筋飛快是遠遠不夠的。更要在行動上雷厲風行,服務上細致入微。即使這樣,初窺門徑的我們依舊會把自己忙活到手忙腳亂。有時候這位“旅客”對我們提出難題就像愚公移山,精衛(wèi)填海一般如此執(zhí)著。但這同時對我們也是一種啟發(fā),處理問題也要用這種態(tài)度來嚴格要求自己。
每一次在模擬艙內(nèi)服務和解決老師所提出的問題時,我都感覺模擬艙就像是一個沒有硝煙的戰(zhàn)場,讓我們每時每刻都血脈緊繃,也讓我們在內(nèi)心里面充滿和昂揚著斗志。我們在老師的面前雖然心里是緊張的,但我們在緊張的同時,也會無時無刻不在自己腦中尋找著應對和解決問題的方案,該如何做好自己崗位上所應該做到的義務和責任。可是光有斗志是不夠的啊,有些問題還真是摸不到頭腦。這時丁曉玲老師便從一個無法理解的“問題制造者”搖身一變成了一位優(yōu)雅、沉著的主任乘務長。她總是那么恰到好處的處理那些特殊情況,總是那么設身處地的對待那些特殊旅客。我們看著、記著、學著也羨慕著。總想著有一天,也要變成她那個樣子。
會當凌“玲”頂,一覽眾山“曉”。
雖然丁曉玲老師用這種方法“為難”著我們,但是我們覺得這比書上的那些理論更讓我們印象深刻,理解的也更為透徹。她用這種獨到的方法來培訓我們的客艙服務水平。一開始我們內(nèi)心是拒絕的,但是隨著對這種模式的理解和漸漸的滲透,我們愈發(fā)喜歡上了這種“虐”。并且也讓我們慢慢的發(fā)現(xiàn)了丁曉玲老師所散發(fā)出的那種自身的人格魅力。最終,我們班的客艙服務考試全部一次通過!從剛進模擬艙的不知所措,到今天的有條不紊,我們蛻變了。感謝丁曉玲老師每一次的細致講解,感恩遇到如此良師。
在講解理論的時候,丁曉玲老師優(yōu)雅,美麗。但在服務實操時,丁曉玲老師卻更像是一位古時訓練我們的“將軍”,我們就像是她手下的“士兵”,那種一絲不茍的風格,我們每個人無不所被她折服。真正的飛行起來,各種特殊狀況肯定要比模擬艙內(nèi)多太多,但是我們會一直用曉玲老師的話激勵自己:努力讓自己的今天比昨天優(yōu)秀,明天比今天優(yōu)秀。用這個標準不斷的去完善自己。
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